天然ぶりをいただこう (my diary)

天然ぶりをいただこう

今夜のお刺身は天然ぶりをいただいたので、

親しい友人と堪能したいと思います。

五島では今頃の時期のブリを彼岸ぶりといいます。

お彼岸は過ぎましたが、この時期に捕れる10ｋｇ前後の

ブリを言います。

お好みで味噌をつけて食べる人もいますが、

子供の頃刺身が食べれなかった私は、この天然ぶりだけは

食べていました。自然の恵みに感謝！！

投稿者: sakaguchi 日時: 2007年04月13日 15:34 | パーマリンク

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